Risotto ai funghi porcini: è un classico della cucina regionale lombarda, una ricetta facile e veloce per cucinare in mezz’ora esatta un profumatissimo e sfizioso. Tradizionale riso di qualita’ basmati con aggiunta di funghi porcini di prima scelta.
RISOTTO AI PORCINI: Riso carnaroli 91%, funghi porcini 4% (boletus edulis e relativo gruppo), brodo vegetale ( sale, estratto per brodo vegetale farina di riso, verdure disidratate( cipolla, carota,pomodoro,porro), erbe aromatiche (rosmarino, prezzemolo, spezie), cipolla, prezzemolo
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